.

на 1л соуса:

• томатной пасты - 5 ст. ложек
• кинзы, зелени укропа, петрушки - по 5 веточек
• чеснока - 3-4 зубчика
• красного и чёрного молотого перца - по 1/2 ч. ложки
• соль

Рецепт:

Зелень мелко нашинкуйте, добавьте томатную пасту, красный и чёрный перец, соль, тёртый чеснок. Медленно помешивая, подлейте холодную кипяченую воду, доводя массу до требуемого объёма.